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排骨蒸红薯

收录时间：2021-11-21 07:50:07 热度：965℃

排骨蒸红薯的做法

1张图片

食材明细

主料

红薯 1大个
排骨 1条（切小块）

辅料

芫荽 1颗
蒜头 3辨
糖适量
油适量
淀粉适量
盐适量
豆豉一小撮
葱丨条
酱油适量

美食特点

清淡口味
蒸工艺
廿分钟耗时
简单难度

排骨蒸红薯的做法步骤

1
排骨买时切好，取回清洗浸泡半小时，去血水。
2
排骨沥干水份，将蒜头，豆瓣切碎，放盐，油，糖，淀粉，酱油，调味
3
红薯切小块，放碟底，排骨淹半小时入味，放上面
4
水烧开，隔水蒸12分钟～15分钟
5
放点芫茜，葱花将配，上菜

本次制作《排骨蒸红薯》所使用的厨具：电磁炉

菜谱标签：热菜家常菜

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