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煮炒日记
煮炒日记
edwin5
收录时间:2023-01-06 15:52:07 热度:4512℃
1张图片
食材明细
主料
虾仁
10个
小玉米
适量
芦笋
适量
辅料
蚝油
1勺
盐
少许
美食特点
清淡
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
煮炒日记的做法步骤
1
虾,洗静,去虾线备用,
2
红萝卜,小玉米,西蓝花等,焯水
3
起火,放入蒜,炒香,放入虾仁翻炒,炒至断生,放入蔬菜同炒,
4
翻炒2分钟放入耗油。继续翻炒
5
3分钟后放盐调味,最后勾芡上菜
制作小窍门
虾也要焯水
本次制作《煮炒日记》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
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