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收录时间:2021-11-21 07:43:35      热度:4769℃
豆结烧白菜的做法

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白菜营养丰富,百搭菜,且便宜。其中白菜含有活性成分吲哚-3-甲醇,实验证明,这种物质能帮助体内分解与乳腺癌发生相关的雌激素,如果妇女每天吃500克左右的白菜,可使乳腺癌发生率减少。此外,其所含微量元素“钼”可抑制体内对亚硝酸胺的吸收、合成和积累,故有一定抗癌作用。。。

食材明细

主料
辅料

美食特点

豆结烧白菜的做法步骤

  • 豆结烧白菜的做法步骤:1
    1
    食材:白菜(已清洗切开)、豆结(已泡发)、干辣椒
  • 豆结烧白菜的做法步骤:2
    2
    将已泡发的豆结清洗一下,待用。
  • 豆结烧白菜的做法步骤:3
    3
    烧锅倒油烧热,下入切好的白菜翻炒翻炒。
  • 豆结烧白菜的做法步骤:4
    4
    接着,合入豆结,搁入干辣椒翻炒一下。
  • 豆结烧白菜的做法步骤:5
    5
    然后,加适量的清水。
  • 豆结烧白菜的做法步骤:6
    6
    加适量的生抽。
  • 豆结烧白菜的做法步骤:7
    7
    加适量的白糖。
  • 豆结烧白菜的做法步骤:8
    8
    加适量的盐。
  • 豆结烧白菜的做法步骤:9
    9
    调味煮开,煮至白菜透,即成。
本次制作《豆结烧白菜》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   老人   宴客菜   午餐  

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