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肉末豆角焖饭

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收录时间：2024-05-19 20:46:21 热度：7808℃

肉末豆角焖饭的做法

1张图片

“ 懒人焖饭???????? ”

食材明细

主料

大米适量
豆角适量
葱姜蒜 适量
老抽适量
鸡精适量
盐适量
肉馅适量
南瓜适量
胡萝卜 适量
玉米粒 适量

辅料

胡椒粉 适量

美食特点

咸鲜口味
焖工艺
半小时耗时
普通难度

肉末豆角焖饭的做法步骤

1
准备食材，土豆也可以代替南瓜，玉米也可以不放。
2
葱姜蒜切好，南瓜、豆角都要切丁。
3
适量豆油，爆香葱姜蒜。
4
首先加入肉馅，放适量盐，胡椒粉，翻炒变色。
5
加入豆角，胡萝卜，玉米粒，倒入适量生抽，再加些盐，翻炒使青菜入味即可。
6
炒好，装盘待用。
7
洗好的米把水倒干。
8
加入炒好的豆角等青菜。
9
加入南瓜（可以土豆代替），不加南瓜，土豆也可以。
10
加入清水，水刚没青菜，比平时焖饭水量多一点即可。放入电饭锅开始焖饭，至自动跳闸！
11
电饭锅跳闸后，再闷三分钟。打开盖子，凉一分钟，蒸发下水分。
12
可以开饭喽。

本次制作《肉末豆角焖饭》所使用的厨具：电饭煲

菜谱标签：面条

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