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果丹皮
果丹皮
我叫一尾鱼
收录时间:2023-01-06 13:13:08 热度:2254℃
1张图片
食材明细
主料
冰糖
150g
山楂
300g
辅料
水
500ml
美食特点
酸甜
口味
烤
工艺
一小时
耗时
普通
难度
果丹皮的做法步骤
1
准备食材
2
放盐水中浸泡一小时
3
去核
4
放入破壁机加水500ml,用果汁功能打二分钟
5
放入锅中加冰糖小火熬十分钟
6
小火,不停搅拌防粘锅
7
挖几勺放烤盘中,刮平,烤箱上下火100度预热五分钟,放入烤箱烤半小时,
8
温热就可以卷起来,并切好
制作小窍门
没烤箱只要放保鲜盒,放冰箱冷藏一晚,取出切块,粘一点糖
本次制作《果丹皮》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签:
甜品
儿童
下午茶
零食
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