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鱼子酱三文鱼意面

收录时间：2021-11-21 07:41:57 热度：6619℃

鱼子酱三文鱼意面的做法

5张图片

“ 今天中午回家，做了意大利面，很简单的做法，配了三文鱼！最特别的是还撒了点鲟鱼鱼子酱！ ”

食材明细

主料

三文鱼 250克
意大利直面 200克
小番茄 10个
洋葱半个
鲟鱼鱼子酱 少许

辅料

黄油 15克
盐少许
黑胡椒碎 适量
清酒少许
柠檬半个
罗勒叶 少许
牛奶适量

美食特点

奶香口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度

鱼子酱三文鱼意面的做法步骤

1
三文鱼用盐、黑胡椒碎和少许清酒腌制一会
2
洋葱切成小块，小番茄对半切开
3
锅中放入少许黄油，把三文鱼煎到变色盛出
4
另外加点黄油，加入洋葱块炒出香味
5
再加入小番茄翻炒片刻后加点盐和黑胡椒碎
6
加点罗勒叶炒匀后加入适量牛奶
7
再加入煎过的三文鱼一起煮
8
同时另一个锅加水煮开后放入意大利面煮8分钟
9
捞出煮好的意大利面条放入配料汤汁里煮开
10
一起拌匀即可
11
出锅装盘，撒点柠檬屑，挤点柠檬汁
12
最后加点鲟鱼鱼子酱，没有就省略这步

制作小窍门

这次的意大利面做法比较简单

本次制作《鱼子酱三文鱼意面》所使用的厨具：不粘锅

菜谱标签：主食家常菜儿童老人下午茶意大利菜西餐快餐

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