想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
鸡胸肉炸酱
鸡胸肉炸酱
江南水乡
收录时间:2022-12-09 19:54:54 热度:1197℃
2张图片
“
这是我老妈做炸酱的方法,非常好吃。
”
食材明细
主料
鸡胸
1块
辅料
番茄
1个
配料
干黄酱
1袋
甜面酱
1袋
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
美食特点
酱香
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
鸡胸肉炸酱的做法步骤
1
鸡胸肉切小丁用蛋清、淀粉、盐腌一会,干黄酱和甜面酱加少量凉开水混合成糊糊状,把葱姜蒜切碎备用。
2
热锅倒油放姜蒜末炒出香味。
3
先把鸡肉丁炒至变色。
4
鸡肉丁不用盛出,放锅的一边。倒入香菇丁煸炒一下和肉丁翻炒均匀。
5
这时倒入酱料、番茄丁和适量水熬煮7分钟左右,期间要不停的翻炒以免糊锅,达到粘稠状后关火放葱花和适量鸡精就可以出锅了。
菜谱标签:
面条
家常菜
老人
北京菜
夏季食谱
午餐
工作餐
猜你喜欢
更多
红薯饼
肉片炒苦瓜
火腿炒黑豆芽
土豆烧鸭肉
满口都充满幸福感的拉丝~芝士焗吐司
西瓜青桔冷泡茶
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
推荐菜谱
小菜
蛋糕卷
派塔
益寿
增重增肌
清明
清热解毒
糕点
蛋糕
消暑解渴
米
补锌
海鲜
午餐
技巧类
果冻
产妇
元宵