菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 馍加豆腐皮

馍加豆腐皮

时余空错，木砚改

收录时间：2021-11-21 07:39:12 热度：4700℃

馍加豆腐皮的做法

1张图片

“ 学生时代解决温饱的基本手段~ ”

食材明细

主料

馒头一个
豆腐少量

辅料

酱油少许
葱丝少许
姜片三四片
八角两三个
丁香少许
香叶少许
桂皮少许
干红辣椒 少许
花椒少许
盐少许

美食特点

五香口味
卤工艺
廿分钟耗时
简单难度

馍加豆腐皮的做法步骤

1
馒头准备好
2
豆腐和调料准备好葱，姜，酱油，盐，八角，花椒，干红辣椒，桂皮，丁香，香叶。
3
将豆腐切成任意四边形
4
将豆腐炸至金黄色，颜色稍微深些也行。
5
将炸好的豆腐捞出备用
6
将葱姜等调料放入锅中，加水（没过豆腐为宜），并将炸好豆腐倒入。
7
大致煮十分钟，待汁入味，尚可取出。将馒头掰开，夹入豆腐即可。

制作小窍门

注意炸豆腐时，注意安全。
卤豆腐时，可卤多些时间。

本次制作《馍加豆腐皮》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：热菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

2017刷爆朋友圈の网红美食有酱在，一切都好办！对抗严寒，吃出冻龄美肌零失败快手料理，厨房小白秒变大厨！ “醉人”的美味佳肴谁才是你的“小心肝儿” 经典面食煎着吃！冬日热饮，暖暖的，很贴心~ 涮煮一锅出，身子暖乎乎情暖重阳·踏秋赏菊享美食深秋咳嗽，食疗缓解卷出来的美味秋季易便秘，5大食物来预防撒椒地下果：长在地下的精灵们

推荐菜谱

小年翻糖润肺止咳藏菜技巧类产妇馄饨野餐小菜祛湿健康食谱春季食谱元宵节芝士蛋糕热菜中式菜系止血调理青少年