菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 馍加豆腐皮

馍加豆腐皮

时余空错，木砚改

收录时间：2021-11-21 07:39:12 热度：4716℃

馍加豆腐皮的做法

1张图片

“ 学生时代解决温饱的基本手段~ ”

食材明细

主料

馒头一个
豆腐少量

辅料

酱油少许
葱丝少许
姜片三四片
八角两三个
丁香少许
香叶少许
桂皮少许
干红辣椒 少许
花椒少许
盐少许

美食特点

五香口味
卤工艺
廿分钟耗时
简单难度

馍加豆腐皮的做法步骤

1
馒头准备好
2
豆腐和调料准备好葱，姜，酱油，盐，八角，花椒，干红辣椒，桂皮，丁香，香叶。
3
将豆腐切成任意四边形
4
将豆腐炸至金黄色，颜色稍微深些也行。
5
将炸好的豆腐捞出备用
6
将葱姜等调料放入锅中，加水（没过豆腐为宜），并将炸好豆腐倒入。
7
大致煮十分钟，待汁入味，尚可取出。将馒头掰开，夹入豆腐即可。

制作小窍门

注意炸豆腐时，注意安全。
卤豆腐时，可卤多些时间。

本次制作《馍加豆腐皮》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：热菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

快手早餐，营养满分の三明治懒人食谱，饭菜一锅焖！炸鸡鲜美贝类，好吃到舔壳！披萨王国春游踏青，带上美食出去浪～美食曝光台：舌尖上的3.15 美味“发财手”，新年好兆头！心太软？你会被吃掉哦！天冷就要吃火锅！年夜饭－蒸蒸日上萌宠青蛙的美食之旅又是一年腊八时冬季进补多吃鱼！坚果美食总动员

推荐菜谱

贵州菜天津小吃上海菜护肝圣诞节外国美食傣菜健脾疏肝理气咖喱菜祛痰小暑白露鸡尾酒烘焙便秘青团消暑解渴