1.烤肉不要烤的时间过长，容易变硬。
2.烤肉时可以放些洋葱，香菇，鲜蘑，都可以。喜欢的话也可以放些孜然。
3.没有苏子叶，可以换成生菜，小白菜，都可以。
4.白糖要少放,提鲜即可,不要尝出甜味儿。
5.蘸料也可以用芝麻酱来代替。
此烤肉很家常，很简单，也可以很灵活。嫩嫩多汁的牛肉，配以苏子叶独特的香，吃在嘴里，好幸福的感觉...