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收录时间:2023-01-06 11:12:12      热度:8255℃
芒果糯米饭的做法

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糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸及淀粉等,营养丰富,糯米是一种温和的滋补品,有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。
今天用糯米加了椰奶蒸了甜丝丝的椰香芒果饭,糯米经过椰奶的充分滋润,打开铁釜,淡淡的香气扑鼻而来,再搭配香甜的芒果,确实让人非常喜欢~

食材明细

主料
辅料

美食特点

芒果糯米饭的做法步骤

  • 芒果糯米饭的做法步骤:1
    1
    糯米淘洗干净,放入铁釜内胆。
  • 芒果糯米饭的做法步骤:2
    2
    椰奶加至内胆刻度2往上一点,再加入白糖和盐搅匀。
  • 芒果糯米饭的做法步骤:3
    3
    接通电源,蒸煮30分钟。
  • 芒果糯米饭的做法步骤:4
    4
    等待蒸制时,把芒果洗净切成薄片。
  • 芒果糯米饭的做法步骤:5
    5
    摆入盘中。
  • 芒果糯米饭的做法步骤:6
    6
    时间到,蒸好的米饭盛入碗中,压实,倒扣盘中,撒适量黑芝麻。

制作小窍门

1糯米提前浸泡一晚是最好的,蒸出的米饭更加软糯可口。
2黑芝麻仅仅是装饰作用,不喜欢可不放。
本次制作《芒果糯米饭》所使用的厨具:电饭煲
菜谱标签: 主食   家常菜   儿童   米饭   夏季食谱   午餐  

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