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烟熏三文鱼茶泡饭

收录时间：2021-11-21 07:34:01 热度：9175℃

烟熏三文鱼茶泡饭的做法

3张图片

“ 在外面吃过，决得味道不错！看着做法也简单！正好家里也有食材，今天就试做了一次！ ”

食材明细

主料

烟熏三文鱼 100g
寿司米饭 2碗
抹茶煎茶 2袋

辅料

木鱼花 适量
樱花粉 少许
熟白芝麻 少许
天妇罗酱油 2勺
肉松少许
话梅 2颗
海苔片 1片

美食特点

咸鲜口味
煮工艺
三刻钟耗时
简单难度

烟熏三文鱼茶泡饭的做法步骤

1
准备好的寿司米
2
准备好的配料
3
寿司米洗净浸泡15分钟后，加适量水煮饭，比平时少加点水
4
盛好一碗米饭
5
撒上樱花粉
6
加入适量的天妇罗酱油
7
放上一圈肉松和木鱼花，再加上一颗话梅
8
撒上海苔丝和熟白芝麻
9
最后放上烟熏三文鱼
10
我用了抹茶煎茶，也可以用乌龙茶
11
用开水泡好茶
12
吃的时候把茶水加入到米饭里即可

制作小窍门

米饭一点要煮得硬点

本次制作《烟熏三文鱼茶泡饭》所使用的厨具：电饭煲

菜谱标签：主食家常菜老人日本料理米饭晚餐工作餐

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