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粉葛果皮鲮鱼尾老火汤

幽静。
收录时间：2025-08-05 19:48:54      热度：9440℃
粉葛果皮鲮鱼尾老火汤的做法

  1张图片

“ 对熬夜上火的很好，粉葛鲮鱼清心火，去湿热，我们广东人最喜欢煲汤了，特别是老火汤！ ”

食材明细

主料
  • 姜 两片
  • 胡萝卜 一条
  • 鲮鱼尾 一斤
  • 粉葛 适量
  • 果皮 一块
辅料

美食特点

粉葛果皮鲮鱼尾老火汤的做法步骤

  • 粉葛果皮鲮鱼尾老火汤的做法步骤：1
    1
    果皮泡水，鲮鱼尾洗干净沥水备用…
  • 粉葛果皮鲮鱼尾老火汤的做法步骤：2
    2
    胡萝卜切滚刀，粉葛去皮切块…
  • 粉葛果皮鲮鱼尾老火汤的做法步骤：3
    3
    起锅入油，下姜片
  • 粉葛果皮鲮鱼尾老火汤的做法步骤：4
    4
    把鱼尾两年略煎…
  • 粉葛果皮鲮鱼尾老火汤的做法步骤：5
    5
    鱼尾装入煲汤袋…
  • 粉葛果皮鲮鱼尾老火汤的做法步骤：6
    6
    鱼尾果皮入锅煮开…
  • 粉葛果皮鲮鱼尾老火汤的做法步骤：7
    7
    水开入胡萝卜，粉葛…
  • 粉葛果皮鲮鱼尾老火汤的做法步骤：8
    8
    水再开，转入汤锅…
  • 粉葛果皮鲮鱼尾老火汤的做法步骤：9
    9
    按老火汤…
  • 粉葛果皮鲮鱼尾老火汤的做法步骤：10
    10
    数小时后，煲完后调入适量鸡晶，盐就可以了…香啊！
本次制作《粉葛果皮鲮鱼尾老火汤》所使用的厨具：汤锅、平底锅
菜谱标签： 汤类  

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