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青菜焖鸡爪
青菜焖鸡爪
花鱼儿
收录时间:2021-11-21 07:31:18 热度:3006℃
3张图片
“
鸡爪味甘,性平;营养价值颇高,含有丰富的钙质及胶原蛋白,多吃不但能软化血管,同时具有美容功效。。。
”
食材明细
主料
鸡爪
315克
青菜
330克
辅料
干辣椒
适量
桂皮
适量
大料
适量
油
半杯
料酒
半杯
生抽
半杯
清水
1杯
白糖
适量
盐
适量
美食特点
微辣
口味
焖
工艺
半小时
耗时
简单
难度
青菜焖鸡爪的做法步骤
1
食材:鸡爪(已清洗焯水)、青菜(已洗净切开)、干辣椒、桂皮、大料
2
将已焯水的鸡爪下入电饭锅的内胆中,搁入干辣椒、桂皮和大料。
3
接着,加半杯油。
4
加半杯料酒。
5
加半杯生抽。
6
加1杯清水。
7
加适量的白糖。
8
加适量的盐。
9
然后,盖上盖、插上电源按下煮饭键、焖煮5分钟,开盖合入切好的青菜翻动一下后再焖煮10分钟。
10
最后,拔出插头、开盖盛出,即成。
本次制作《青菜焖鸡爪》所使用的厨具:电饭煲
菜谱标签:
热菜
家常菜
老人
午餐
酒席
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