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牛奶蒸蛋
牛奶蒸蛋
是甜甜呀
收录时间:2024-04-05 23:08:18 热度:8633℃
3张图片
食材明细
主料
鸡蛋
2小个
牛奶
适量
辅料
柠檬汁
几滴
美食特点
奶香
口味
蒸
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
牛奶蒸蛋的做法步骤
1
鸡蛋打散过筛。
2
加入2倍牛奶。我这个是微甜而已哦,如果你喜欢甜的话,牛奶得微加热,然后放白糖溶化再放凉后和蛋搅和。
3
搅匀鸡蛋和牛奶,滴入几滴柠檬汁。
4
继续过筛2次。
5
轻轻顺着碗边倒入碗中。
6
盖上保鲜膜后用牙签刺孔。
7
冷水进蒸锅,中小火,蒸至完全凝固即可。出锅放些水果。
本次制作《牛奶蒸蛋》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签:
主食
家常菜
孕妇
早餐
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