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凉拌金针菇海带

收录时间：2024-04-30 06:44:06 热度：7453℃

凉拌金针菇海带的做法

2张图片

食材明细

主料

金针菇 适量
海带适量
辣椒面 适量
蒜蓉适量
香菜适量
小辣椒 适量
芝麻适量

辅料

盐适量
酱油适量
香油适量
陈醋适量（或白醋）
白糖少许

美食特点

微辣口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

凉拌金针菇海带的做法步骤

1
金针菇洗净煮开2分钟。
2
捞出摆盘。
3
准备好蒜蓉，香菜，小辣椒。
4
海带煮开3分钟。
5
过至凉白开中。
6
海带中放入香菜，一半蒜蓉，辣椒面，小辣椒，芝麻粒，调入适量的盐，糖，醋，酱油，香油。
7
锅中热油，炒香另一半蒜蓉至油冒烟。
8
淋在辣椒面上。
9
拌匀后摆在金针菇盘上即可。

本次制作《凉拌金针菇海带》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：凉菜家常菜老人朋友聚餐夏季食谱午餐

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