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咖喱土豆饭
咖喱土豆饭
锦色琉璃
收录时间:2022-12-14 04:03:10 热度:3627℃
2张图片
“
最近的土豆很糯,最适合做这样的土豆咖喱饭,相信大人和小孩都会喜欢的!
”
食材明细
主料
土豆
一 个
辅料
红柿子椒
一 个
咖喱粉
5 克
淡奶油
一 勺
米饭
1 碗
配料
油
适量
盐
适量
美食特点
咖喱
口味
煮
工艺
半小时
耗时
简单
难度
咖喱土豆饭的做法步骤
1
将土豆削皮洗净切成小块。
2
红柿子椒切成小片。
3
锅底放油,将土豆翻炒均匀。
4
土豆变软时,放红椒,翻炒均匀。
5
撒入咖喱粉,翻炒均匀后兑一碗开水。
6
倒入少量淡奶油,调入适量食盐,搅拌均匀后,小火焖煮十分钟。
7
将米饭放在碗中,用勺子压紧。
8
将碗扣在盘子上,用咖喱汤汁倒在半边米饭上,周围倒土豆和红椒即可。
制作小窍门
放淡奶油可以让味道更香浓,也可以用牛奶代替。
菜谱标签:
家常菜
下饭菜
儿童
冬季食谱
午餐
工作餐
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