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收录时间:2021-11-21 07:17:31      热度:1260℃
鸡汁豆腐的做法

  1张图片

用太太乐鸡汁给豆腐提味,实在太美味了。

食材明细

主料
辅料

美食特点

鸡汁豆腐的做法步骤

  • 鸡汁豆腐的做法步骤:1
    1
    干香菇提前用温水泡发,控干水分。豆腐切块,荷兰豆洗净摘去两头。烧开半锅水,加盐,将荷兰豆焯水,捞出备用。
  • 鸡汁豆腐的做法步骤:2
    2
    再将豆腐块轻轻放在开水锅中,捞出后沥干水分。将豆腐块裹上玉米淀粉。
  • 鸡汁豆腐的做法步骤:3
    3
    锅中放油,用小火将豆腐块煎到两面金黄。将香菇和荷兰豆放进去快炒一会儿。
  • 鸡汁豆腐的做法步骤:4
    4
    倒入生抽、鸡汁、白糖、淀粉水,将所有的食材翻炒,出锅。
本次制作《鸡汁豆腐》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 素菜  

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