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红糖糕
红糖糕
曾澄
收录时间:2021-11-21 07:15:43 热度:4347℃
1张图片
“
把白糖糕里的白糖换成红糖做出来就是这个样子的。
”
食材明细
主料
粘米粉
100G
酵母粉
1.5G
水
240G
辅料
澄粉
20G
红糖
85G
美食特点
甜味
口味
蒸
工艺
数小时
耗时
简单
难度
红糖糕的做法步骤
1
粘米粉加水加糖混合均匀,在炉上小火搅拌成稠状。
2
酵母加温水盖盖子静置十分钟,倒入酵母水,米浆不能不能太热,有点温就可以了。
3
蒸十五分钟就可以吃了
4
有点Q
本次制作《红糖糕》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签:
甜品
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