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青汁花生牛轧糖

三月的幸福

收录时间：2024-06-26 07:15:27 热度：2918℃

青汁花生牛轧糖的做法

1张图片

“ 青汁牛轧糖 ”

食材明细

主料

麦芽糖 200g
青汁粉 2包
奶粉 20g
水 80g
花生 400g

辅料

美食特点

甜味口味
其他工艺
数小时耗时
普通难度

青汁花生牛轧糖的做法步骤

1
将奶粉与青汁粉混合，并加入水，麦芽糖，蛋清，白砂糖搅拌均匀。
2
将锅底刷上一层薄薄的橄榄油，并将糖团倒入。
3
倒入花生仁，搅拌均匀至感觉比较干，不粘手
4
取出，并压平。
5
切块。最好压平后就取出切块，时间长了糖会很脆，不太好切
6
包装上好看的糖纸就可以了。

本次制作《青汁花生牛轧糖》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：烘焙

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