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猫耳朵汤饭

收录时间：2025-07-30 13:06:12 热度：4095℃

猫耳朵汤饭的做法

1张图片

“ 儿子早上点的饭，因为上班中午休息时间短，面早上活好的，有几个步骤没拍上 ”

食材明细

主料

面粉 1饭碗
黄面 1勺
小土豆 1个
胡萝卜 半根
猪瘦肉 适量
菠菜 2颗
葱 1颗
大蒜 2掰

辅料

酱油稍许
盐适量
鸡精适量
花椒粉 适量

美食特点

五香口味
烧工艺
半小时耗时
普通难度

猫耳朵汤饭的做法步骤

1
所有的菜切丁，葱蒜爆香，放肉丁，翻炒5分钟放入所有的菜丁，西红柿丁
2
变色后放入调料，小火炖2分钟添水
3
早上揉好的面，切成图中的样子，面不能太软
4
用手揪成花生米大小放在饺子排上挫成图中的样子
5
所有的面全部完成，撒些黄面以免粘在一起
6
放入菠菜
7
水开后放入，稍煮后全部都飘起来了
8
先给儿子盛锅凉着

本次制作《猫耳朵汤饭》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：汤类

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