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收录时间:2022-11-29 18:10:30      热度:7740℃
拌茄子的做法

  3张图片

夏天吃这样的菜,开胃又下饭。

食材明细

主料
辅料
  • 蒜头 适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量

美食特点

拌茄子的做法步骤

  • 拌茄子的做法步骤:1
    1
    准备新鲜的茄子,洗净。
  • 拌茄子的做法步骤:2
    2
    切成长条,每条上面带皮。
  • 拌茄子的做法步骤:3
    3
    放到米饭锅里一起煮熟。
  • 拌茄子的做法步骤:4
    4
    煮熟的茄子撒上盐,葱花,淋上热香油,最后加蒜末拌匀就可以。

制作小窍门

煮熟的茄子在拿出来的时候要把上面的饭粒弄干净。
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