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拌茄子
拌茄子
小耿妈妈
收录时间:2022-11-29 18:10:30 热度:7740℃
3张图片
“
夏天吃这样的菜,开胃又下饭。
”
食材明细
主料
茄子
适量
辅料
蒜头
适量
油
适量
葱
适量
盐
适量
美食特点
咸鲜
口味
拌
工艺
半小时
耗时
简单
难度
拌茄子的做法步骤
1
准备新鲜的茄子,洗净。
2
切成长条,每条上面带皮。
3
放到米饭锅里一起煮熟。
4
煮熟的茄子撒上盐,葱花,淋上热香油,最后加蒜末拌匀就可以。
制作小窍门
煮熟的茄子在拿出来的时候要把上面的饭粒弄干净。
菜谱标签:
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