4张图片
“
推推乐蛋糕其实就是戚风蛋糕的做法做出蛋糕坯子，然后挤上奶油，放上水果就可以了。推筒式的蛋糕包装便于携带，放包包里也可以，很受大家的喜爱。 ”
食材明细
美食特点
推推乐蛋糕的做法步骤
-
-
-
-
4
分别加入清水和玉米油。然后充分搅匀。筛入低筋面粉。搅拌至面糊出现粘性。
-
-
6
将蛋清打发至硬性发泡。然后加入玉米淀粉，继续打发1分钟左右。
-
-
-
9
可可粉糊中加入剩下的一半打发好的蛋白，分别翻拌均匀。
-
10
烤盘铺油纸，分别倒入两种翻拌好的糊，震出大的气泡。
-
11
、预热的烤箱中层，上下火，180度烤15分钟。
-
-
-
-
15
将糖粉加入淡奶油中。打发至裱花状态。装入裱花袋中备用。
-
16
先将原味的蛋糕片放在底部，然后挤上一层淡奶油，再放上可可味的蛋糕片，再挤上一层奶油。
-
-
18
盖上盖子，放冰箱冷藏2小时以上再吃，口感更佳。
制作小窍门
1、买回来的模具首先要经过清洗消毒处理后方可使用。
2、装饰用的水果可根据自己喜好添加。
3、蛋糕还可以做成彩色的，看上去更漂亮。
4、请用蛋糕筒印出小蛋糕片，如果用底托来印，蛋糕片会偏小并有空隙。
本次制作《推推乐蛋糕》所使用的厨具：电烤箱
手机版
鲁ICP备17000595号-38
