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收录时间:2021-11-21 07:04:47      热度:3758℃
桃胶淮山炖羊肉的做法

  1张图片

入秋后最好的汤水,抵御寒冷的冬天来临。

食材明细

主料
  • 黑山羊肉 250g
  • 桃胶 5粒
  • 姜片 2片
  • 3颗
  • 红枣 2粒
  • 元肉 10粒
辅料

美食特点

桃胶淮山炖羊肉的做法步骤

  • 桃胶淮山炖羊肉的做法步骤:1
    1
    材料详细(如图),姜片,葱段,白醋,黑山羊脖子肉。
  • 桃胶淮山炖羊肉的做法步骤:2
    2
    将羊肉姜片葱段加水煮滚(飞水处理),煮开后加入一小杯白醋继续煮,煮5分钟左右就好。
  • 桃胶淮山炖羊肉的做法步骤:3
    3
    飞完水,洗干净羊肉,加入元肉,淮山,红枣。
  • 桃胶淮山炖羊肉的做法步骤:4
    4
    加满水炖3小时以上。(桃胶在出锅前半小时加入)。
  • 桃胶淮山炖羊肉的做法步骤:5
    5
    成品欣赏…
  • 桃胶淮山炖羊肉的做法步骤:6
    6
    成品欣赏…
本次制作《桃胶淮山炖羊肉》所使用的厨具:电子瓦煲
菜谱标签: 热菜   家常菜   老人   冬季食谱   晚餐   工作餐  

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