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每次路过面包坊，都会被里面散发出来的香气所吸引，自己学会做面包之后，喜欢尝试各种样式和馅料的面包，对于椰蓉面包可以说是最爱，浓浓的椰香，实在让人无法抗拒。
这款心形模具收到好久了，今天用来做一款心形面包，不管是切片还是手撕都非常的美味～ ”
食材明细
美食特点
心形椰蓉面包的做法步骤
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1
除去黄油和盐，面团所有材料放入和面机，和面十分钟后加入黄油和盐，继续和面至出现手套膜。
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3
椰蓉馅料所有材料放到一起，抓匀就是好吃的椰蓉馅。
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4
醒发至2倍大，手指沾面粉戳孔不回缩即可。取出排气。
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5
擀成一个长方形，均匀铺上馅料，右边留出1/3空白。
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11
两端相接放入心形模具。二次醒发至模具八分满。表面刷蛋液。放入烤箱中层，上下管加热150度45分钟。
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制作小窍门
1我的烤箱温度偏高，每个烤箱温度都有差异，温度仅供参考。
2二次醒发时，可在烤箱底部放一碗热水，保持烤箱内湿度。
3表面上色满意后，请及时加盖锡纸。
本次制作《心形椰蓉面包》所使用的厨具：电烤箱
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