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收录时间:2024-03-07 13:12:17      热度:7112℃
扁豆焖饭的做法

  1张图片

食材明细

主料
  • 五花肉 适量
  • 红扁豆 适量
  • 适量
辅料

美食特点

扁豆焖饭的做法步骤

  • 扁豆焖饭的做法步骤:1
    1
    五花肉切丁
  • 扁豆焖饭的做法步骤:2
    2
    红扁豆改刀切小点
  • 扁豆焖饭的做法步骤:3
    3
    炒锅倒入油,油量稍微多点,放入生姜,蒜头爆香,再放入肉翻炒片刻后,加入洋葱丁炒至肉变色,放入料酒,糖,生抽
  • 扁豆焖饭的做法步骤:4
    4
    洋葱丁发黄后,加入红扁豆翻炒片刻加入盐
  • 扁豆焖饭的做法步骤:5
    5
    大米淘洗干净后,比平时煮白米饭少点水,加入炒好的扁豆盖上盖子按煮饭键即可
  • 扁豆焖饭的做法步骤:6
    6
    饭煮好后开锅前撒点葱花

制作小窍门

米,五花肉,扁豆的量可以根据个人爱好随意添加。
本次制作《扁豆焖饭》所使用的厨具:电饭煲、炒锅
菜谱标签: 主食   家常菜  

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