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肉片炒菜花
肉片炒菜花
美美兰子
收录时间:2023-11-21 05:02:22 热度:7175℃
1张图片
食材明细
主料
菜花
500g
瘦肉
100g
辅料
姜
适量
生粉
适量
油
适量
盐
适量
蚝油
适量
美食特点
原味
口味
炒
工艺
三刻钟
耗时
简单
难度
肉片炒菜花的做法步骤
1
菜花洗干净切好,瘦肉洗干净切片用盐油腌好,姜切小块备用。
2
开火热锅,放油,油热放入姜片爆香放入瘦肉炒至变白色熟了盛出锅。
3
利用锅里余油倒入菜花翻炒,炒至半熟加入盐调味,加适量水煮二分钟。
4
二分钟后倒入肉片翻炒加入适量蠔油翻炒均匀,打生粉㳄收汁。
5
清甜可口的肉片菜花可以上桌了。
本次制作《肉片炒菜花》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
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