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收录时间:2021-11-21 07:03:00      热度:5455℃
醋拌心灵美萝卜的做法

  1张图片

食材明细

主料
  • 心灵美萝卜 一个
辅料
  • 适量
  • 白糖 适量
  • 适量

美食特点

醋拌心灵美萝卜的做法步骤

  • 1
    心灵美萝卜洗净后晾干水份,用刀切下萝卜皮。(大概一半皮一半肉的比例)
  • 2
    用盐+白糖腌萝卜一个小时左右。盐和糖的比例大概5:1,糖也可以多一些,随意。
  • 3
    萝卜腌好后,倒去水份,加入没过萝卜的陈醋,泡一会儿就可以吃啦!吃肉的时候,拌一点萝卜皮,超爽口的,做法还简单!

制作小窍门

萝卜皮吃啦,萝卜肉可以炖肉,可以做泡菜,一点也不浪费。
菜谱标签: 素菜  

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