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蒜香毛蛤肉
蒜香毛蛤肉
星点星夜
收录时间:2022-12-18 18:32:23 热度:1259℃
1张图片
“
麻辣鲜香!可口下饭!
”
食材明细
主料
毛蛤肉
一斤
辅料
蒜
一颗大的
姜
一小块
青椒
3个
小米辣
3个
葱
2根
美食特点
麻辣
口味
焖
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
蒜香毛蛤肉的做法步骤
1
从市场买回现剥了壳的毛蛤肉。准备蒜,姜,青椒,小米椒
2
把调料都切碎了备用
3
热锅放油,先下姜,蒜,小米辣爆香!
4
再下蛤肉!炒!蛤肉会出水!边炒边出,然后焖!
5
焖好后放蒜和青椒末!
6
炒匀后放蚝油,酱油,翻匀起锅!
7
麻辣,鲜香,下酒,下饭!
本次制作《蒜香毛蛤肉》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
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