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油麦菜豆腐汤
油麦菜豆腐汤
樹格爾
收录时间:2024-05-29 23:18:05 热度:3237℃
1张图片
“
最近几天感觉肠胃不舒服,似乎负担很重,所以就琢磨着煮点清淡的汤。
”
食材明细
主料
油麦菜
1颗
豆腐
1块
辅料
盐
3g
油
适量
水
1000ml
美食特点
清淡
口味
煮
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
油麦菜豆腐汤的做法步骤
1
将油麦菜洗净后切成一指宽的段,豆腐切成小块。
2
将水烧开,倒入适量油后倒入油麦菜。
3
油麦菜变色时放入豆腐块,轻轻搅动。
4
放盐调味即可出锅。
制作小窍门
水烧开后要放油,可保持油麦菜颜色翠绿。
本次制作《油麦菜豆腐汤》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签:
汤类
家常菜
汤羹
老人
夏季食谱
宴客菜
午餐
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