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收录时间:2021-11-21 06:56:35      热度:1652℃
卷心菜炒荞麦面的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

卷心菜炒荞麦面的做法步骤

  • 卷心菜炒荞麦面的做法步骤:1
    1
    准备材料
  • 卷心菜炒荞麦面的做法步骤:2
    2
    瘦肉切成片
  • 卷心菜炒荞麦面的做法步骤:3
    3
    蒜生姜辣椒切好
  • 卷心菜炒荞麦面的做法步骤:4
    4
    锅中放入适量水,水烧开后把面放去煮
  • 卷心菜炒荞麦面的做法步骤:5
    5
    煮好的面捞起然后过心冷水,然后沥干水分
  • 卷心菜炒荞麦面的做法步骤:6
    6
    锅中放入适量油,锅热以后把瘦肉放去炒,炒好的瘦肉先盛出
  • 卷心菜炒荞麦面的做法步骤:7
    7
    锅中留底油,把生姜大蒜辣椒放去爆香
  • 卷心菜炒荞麦面的做法步骤:8
    8
    然后把卷心菜放去一起爆炒
  • 卷心菜炒荞麦面的做法步骤:9
    9
    炒至断生后把瘦肉放去
  • 卷心菜炒荞麦面的做法步骤:10
    10
    再把面到进去,加适量盐和生抽炒匀
  • 卷心菜炒荞麦面的做法步骤:11
    11
    加入少许鸡精撒上葱花即可出锅

制作小窍门

面已经是煮熟的所以只需翻炒片刻即可
本次制作《卷心菜炒荞麦面》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 主食   家常菜   老人   春季食谱   快餐  

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