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香干炒手捏菜

收录时间：2021-11-21 06:56:22 热度：8316℃

香干炒手捏菜的做法

3张图片

食材明细

主料

香干 115克
青菜 490克

辅料

盐 4小勺
味精适量

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
三刻钟耗时
简单难度

香干炒手捏菜的做法步骤

1
食材：香干、青菜（已洗净切碎）
2
将香干放在案板上切开，待用。
3
将已洗净切碎的青菜，加入4小勺盐。
4
用手捏一捏。
5
用装入清水的保鲜盒压上，腌制30分钟。
6
接着，将腌制好的青菜捏干水分，待用。
7
烧锅倒油烧热，下入捏干水分的青菜翻炒翻炒。
8
然后，合入切好的香干翻炒一下。
9
最后，加适量的味精。
10
炒匀，即可。

本次制作《香干炒手捏菜》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜老人朋友聚餐午餐

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