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收录时间:2022-12-06 21:19:37      热度:834℃
木耳炒腰花的做法

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家常菜系列~
猪腰+木耳:猪腰具有补肾气,强腰,益气的作用,木耳含丰富的蛋白质,铁,钙,维生素及人体所需的氨基酸,具有益气,补血,润肺的功效,常吃可降低心血管病发病率,起到养颜抗衰老的作用!

食材明细

主料
  • 猪腰 1-2个
  • 干木耳 20克
辅料

美食特点

木耳炒腰花的做法步骤

  • 木耳炒腰花的做法步骤:1
    1
    备好所需要的食材
  • 木耳炒腰花的做法步骤:2
    2
    木耳用水泡发好备用
  • 木耳炒腰花的做法步骤:3
    3
    腰子处理干净后切成腰花放入碗中,放入葱姜料酒浸15分钟备用
  • 木耳炒腰花的做法步骤:4
    4
    青红辣椒洗净切成小块,蒜切成蒜末备用
  • 木耳炒腰花的做法步骤:5
    5
    锅里倒入适量的水,放入葱.姜.料酒烧开后放入腰花焯水
  • 木耳炒腰花的做法步骤:6
    6
    待腰花变色后捞出洗净沥水备用
  • 木耳炒腰花的做法步骤:7
    7
    锅里倒入适量食用油烧热后,放入蒜末爆锅
  • 木耳炒腰花的做法步骤:8
    8
    放入木耳,青红辣椒,加入少许十三香,生抽翻炒均匀
  • 木耳炒腰花的做法步骤:9
    9
    在放入腰花爆炒2-3分钟
  • 木耳炒腰花的做法步骤:10
    10
    加入少许盐,鸡精调味既可
本次制作《木耳炒腰花》所使用的厨具:平底锅、炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   老人   朋友聚餐   冬季食谱   午餐  

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