菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 冬瓜羊肉丸子汤

冬瓜羊肉丸子汤

這個xiao妞r不太乖

收录时间：2023-12-02 19:44:54 热度：2854℃

冬瓜羊肉丸子汤的做法

1张图片

“ 天气越来越凉了，下班回家一身凉气，来上一碗香喷喷的米饭，一碗浓郁的冬瓜羊肉丸子汤，简直就是一种享受。 ”

食材明细

主料

羊肉馅 适量
冬瓜适量

辅料

葱花适量
鸡蛋一个
盐适量
味极鲜 适量
五香粉 一小勺
姜粉两小勺

美食特点

咸鲜口味
煮工艺
一小时耗时
普通难度

冬瓜羊肉丸子汤的做法步骤

1
冬瓜去皮，去瓜瓤。洗净。
2
切厚片。
3
肉馅总水搅打上劲，放入适量味极鲜，搅拌均匀。
4
放入适量盐，五香粉，姜粉一个鸡蛋搅拌均匀，放入葱花，搅拌均匀。多搅打一会，上劲。
5
锅内放开水，根据自己想做的多少放，放入冬瓜，一点味极鲜，一点盐提味儿，不要放太多，因为肉馅是咸的。煮五分钟。
6
用小勺子锅里沾点汤，一点点的做小肉丸，放入汤中，勺子沾汤为了防止肉丸黏在勺子上。
7
全部做完，煮几分钟，熟了就可以出锅啦。

制作小窍门

不喜欢吃羊肉的，猪肉，牛肉馅都很好吃。

本次制作《冬瓜羊肉丸子汤》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：汤类家常菜汤羹老人宴客菜午餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

浓情端午，“粽”享欢乐夏日餐桌：最爽口的“凉”滋味 520告白日，一招“蒸”服你的TA 美貌与实力兼具，这些才是良心食材感恩母亲节，用健康美味宠爱妈妈臭味相投，我们都爱的重口味五月槐花季，丝丝甜蜜，阵阵清香食尚五一，做个幸福的吃货效果超棒的“换血食物”，开启身体年轻的秘密超下饭的豆豉美味美食界的“盐”值担当当鲜花遇上美食，便胜却人间无数走近生食，品味食物最原始的味道寒食清明节愚人节，那些“欺骗”我们的美食

推荐菜谱

山东小吃墨西哥菜主食母亲节提高免疫力烤箱菜养肾意大利菜河北菜止血调理下元节清肺止咳泰国菜农家菜西式宴请汤类鲁菜二人世界