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推荐一款非常好吃，非常柔软的面包，可可麻薯软欧。面包非常柔软，即使是隔天食用味道依然很棒。自己做面包最大的好处就是用料十足，馅料加入了软糯的麻薯，甜蜜的紫薯和酸酸甜甜的蔓越莓。一口咬下去口感很丰富，首先感受到的是浓郁的可可粉香味，然后是麻薯的软糯，最后是紫薯和酸甜的蔓越莓，多重口感但又不觉得冲突。绝对不会让你失望的一款面包，强烈推荐！ ”
食材明细
美食特点
可可麻薯软欧的做法步骤
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2
先开一档搅拌成团，之后再开二档和面，二十分钟后放入软化的黄油。
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6
发酵面团过程可以做麻薯。将馅料1全部放入不锈钢料理盆中，搅拌均匀。
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7
放入蒸锅蒸熟，大火烧开转中火蒸20分钟，麻薯就做好了。
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8
将发酵好的面团取出排气，平均分成5份，麻薯也平均分成5份。
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制作小窍门
1、麻薯很粘手，最好等冷却后在保鲜袋里操作；
2、刀口不要切太深，我的一不小心就割深了点，稍微有点露馅了。
本次制作《可可麻薯软欧》所使用的厨具：电烤箱
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