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油泼辣子面（简易版）

收录时间：2022-12-04 14:19:24 热度：4783℃

油泼辣子面（简易版）的做法

1张图片

“ 自己家吃，方便为主，味道还行。 ”

食材明细

主料

刀削面 适量

辅料

油菜适量

配料

辣椒面 适量
花椒适量
葱末适量
蒜末适量
盐适量
味精适量

美食特点

微辣口味
其他工艺
十分钟耗时
简单难度

油泼辣子面（简易版）的做法步骤

1
准备刀削面，超市有卖的（店员说是刀削面，刀削面有这么长？）。
2
准备葱末蒜末。
3
锅内烧水，煮面，不要煮的太烂，稍微筋道点口感好。
4
面快煮好时加入油菜烫熟后捞出备用。
5
将葱末蒜末、盐、味精、辣椒面全部放在面上。
6
锅内入油，加入花椒，烧花椒油。
7
将热油倒在面上，拌匀，开动吧！

制作小窍门

烧花椒油可以在面快熟的时候同时进行。

菜谱标签：面条儿童西北菜午餐

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