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这款巧克力蛋糕卷,加了蓝莓酱,超级好吃,配上一杯热咖啡,作为早餐或者下午茶都很棒哦,配料还简单,再家轻松做。。 ”
食材明细
美食特点
巧克力花纹蛋糕卷的做法步骤
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8
先把蛋糕糊倒入到烤盘里,在把巧克力糊均匀的挤到蛋糕糊上。
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10
烤箱200度预热5分钟,把烤盘放入170度20分钟。
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制作小窍门
1,蛋清打发时,不要打的太硬,以免蛋糕卷裂开,其实我这个就有些打硬了。拿起打蛋器嗲气的蛋清成弯角即可。
2,蛋糕糊一定要翻拌均匀,以免消泡。
3,以自家烤箱温度为准适当调整。
本次制作《巧克力花纹蛋糕卷》所使用的厨具:打蛋器、电烤箱