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国庆长假回了趟老家，带来了好几个南瓜，得消耗掉 ”
食材明细
美食特点
南瓜全麦迷你土司(冷藏发酵)的做法步骤
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1
除黄油，盐其他所有材料揉至扩展，然后加黄油和盐揉至完全
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2
将揉好的面团放入保鲜袋中，扎紧口，放冰箱冷藏10-12小时
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5
小面团擀成椭圆形，卷起，再擀开，再卷起，放入模具，如果不是不粘模，需要在模具内壁涂抹黄油
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7
入预热180度烤箱中层烤20分钟后出炉，烤制时发现上色满意时加盖锡纸，冷却至温热放密封容器保存，吃不完的可以冷冻起来，要吃的时候拿出来回温
制作小窍门
南瓜的含水量不同，请自行调整水量，不要一次性倒入水
本次制作《南瓜全麦迷你土司(冷藏发酵)》所使用的厨具：电烤箱
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