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这是一款来者不拒的饼干,做好了放在密封的罐子里,有朋友或者客人来了无疑也是一道可拿得上台面的饼干!味道特别香~ ”
食材明细
美食特点
蔓越莓饼干的做法步骤
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将白糖与蛋液(只需2勺)加入融化好的黄油,搅拌均匀,不用打发,然后加入蔓越莓。(如喜欢奶香味的可不加入蔓越莓保持原味)
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捏出长方形状包上保鲜袋放入冰箱。厚度要保持一致,烤出来颜色才均匀
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放入烤盘,150℃上下灯管十五分钟,烤差不多的时候要在旁边多观察颜色。(我的烤箱比较小温度刚好,到后面差不多剩下五分钟调成130℃左右,自己做了些原味的)
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制作小窍门
配方的比例做出来有差不多50块饼干,可以跟朋友分享尝尝鲜,之前做了总是不够分,没办法呀很多人都喜欢这款饼干,香味浓郁!简直无法抵挡~人数较少或自己想吃不用做那么多的小伙伴们,可以按照比例减半哟。
本次制作《蔓越莓饼干》所使用的厨具:电烤箱