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收录时间:2022-11-13 01:07:56      热度:4689℃
椰汁千层马蹄糕的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料
  • 清水 550ml

美食特点

椰汁千层马蹄糕的做法步骤

  • 椰汁千层马蹄糕的做法步骤:1
    1
    马蹄粉一盒分成2份300g黄冰糖➕450ml清水(煮成糖浆放凉待用)400ml椰浆➕100ml清水➕其中1份马蹄粉(搅拌至无颗粒)熬好放温的糖浆(约500ml)➕另外一份马蹄糕(搅拌至无颗粒)
  • 椰汁千层马蹄糕的做法步骤:2
    2
    搅拌至无颗粒状态(一定要用粉筛过滤,再轻压未均匀粉末,让其磨碎)
  • 椰汁千层马蹄糕的做法步骤:3
    3
    糖浆~椰浆糖浆先倒一层,蒸好再倒一层椰浆,依此类推~
  • 椰汁千层马蹄糕的做法步骤:4
    4
    成品一定要放凉,才能切
  • 椰汁千层马蹄糕的做法步骤:5
    5
    马蹄糕
本次制作《椰汁千层马蹄糕》所使用的厨具:蒸锅
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