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蔓越莓巧克力软曲奇

收录时间：2022-12-09 08:05:45 热度：773℃

蔓越莓巧克力软曲奇的做法

1张图片

“ 简单好吃～ ”

食材明细

主料

低筋面粉 100
起泡粉 5
红糖 40
水 50
油 50
盐 1

辅料

蔓越莓 适量
巧克力 适量

美食特点

甜味口味
其他工艺
半小时耗时
简单难度

蔓越莓巧克力软曲奇的做法步骤

1
40g红糖
2
加入50g热水，溶解开，凉凉
3
红糖水凉后，加入油，搅拌均匀
4
准备好蔓越莓和巧克力，根据个人喜好放多放少
5
筛入面粉，起泡粉和盐
6
搅拌好后，放入蔓越莓和巧克力
7
大小因个人定，我个人比较喜欢锡箔纸烤，最好在锡箔纸上刷上一点油…不容易粘
8
放入烤箱…我家的比较小，没有设定，全看眼力！大家因自己烤箱定，表面变色变硬就可以了～
9
出炉????????????

制作小窍门

只要火不是很大，少见稍微短些，基本不会考糊～

本次制作《蔓越莓巧克力软曲奇》所使用的厨具：烤炉

菜谱标签：糕点烘焙

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