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蔬菜鸡蛋面
蔬菜鸡蛋面
吃货君请回答
收录时间:2023-03-18 20:22:12 热度:3078℃
1张图片
“
各种蔬菜与鸡蛋完美的搭配
”
食材明细
主料
洋葱
半个
木耳
5朵
红黄彩椒
各半个
胡萝卜
半根
鸡蛋
4个
辅料
生抽
少许
小辣椒
少许
葱花
少许
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
蔬菜鸡蛋面的做法步骤
1
所有蔬菜切丝
2
葱和小辣椒切碎
3
鸡蛋打散加少许盐
4
先爆香葱花和小辣椒
5
加入蔬菜丝,炒至变软
6
加入炒好的鸡蛋,放生抽、盐。翻炒均匀后加入少许开水,两分钟后关火
7
煮面
8
把做好的蔬菜鸡蛋卤浇到面上,OK啦
本次制作《蔬菜鸡蛋面》所使用的厨具:煮锅、炒锅
菜谱标签:
面条
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