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清蒸多宝鱼
清蒸多宝鱼
雅蓝澜
收录时间:2022-10-01 22:01:11 热度:4374℃
1张图片
“
多宝鱼肉质细嫩,鱼刺少,适合给宝宝吃,清蒸的做法口味比较清淡,老少咸宜
”
食材明细
主料
多宝鱼
1条
辅料
白糖
20g
生姜
1块
蚝油
15ml
盐
2g
香葱
5根
生抽
15ml
美食特点
咸鲜
口味
蒸
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
清蒸多宝鱼的做法步骤
1
多宝鱼洗净,放入盘中,撒上盐入味
2
生姜切丝,香葱切丝备用
3
碗内放白糖,蚝油,生抽调匀备用
4
将姜丝,调味汁均匀撒在鱼身上,水开了上锅蒸6分钟
5
加入葱丝再蒸一分钟
6
锅内烧热油,淋在鱼身上
7
上桌
本次制作《清蒸多宝鱼》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签:
热菜
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