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椰蓉蛋白酥
椰蓉蛋白酥
美米妮
收录时间:2021-11-21 06:43:24 热度:5108℃
1张图片
食材明细
主料
椰蓉
100G
蛋白
50G
糖粉
100G
辅料
黄油
20G
美食特点
甜味
口味
烤
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
椰蓉蛋白酥的做法步骤
1
备齐原料
2
黄油隔水融化加椰蓉搅拌均匀
3
蛋白发两次加入糖粉,稍稍打发
4
打成这样就可以了
5
加入椰蓉上下翻拌均匀
6
烤盘180度预热10分钟,在预热的这段时间里,把烤盘铺上油纸,将椰蓉揉成小圆球,每个球中间留点空间噢。
7
待预热结束,放入烤箱,上下火18分钟,(看亲的烤箱功率而定)待椰蓉球稍稍泛黄即可。一打开耶香四溢
8
待冷却后装盘食用,椰香四溢,甜甜的,松松的,好美味呀
9
配上咖啡,完美的下午时光啊
本次制作《椰蓉蛋白酥》所使用的厨具:电烤箱
菜谱标签:
烘焙
儿童
下午茶
快餐
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