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蒜泥香肠蒸茄子

静美的胖胖

收录时间：2022-11-18 13:23:44 热度：8024℃

蒜泥香肠蒸茄子的做法

1张图片

食材明细

主料

茄子 300g
香肠 100g

辅料

蒜 6颗
葱 2颗

美食特点

蒜香口味
蒸工艺
廿分钟耗时
普通难度

蒜泥香肠蒸茄子的做法步骤

1
茄子洗净切成条状，摆盘上蒸锅蒸十分钟
2
香肠切丁，蒜切碎加少许盐，用热油煸炒
3
茄子蒸熟后将香肠蒜铺在上面，继续蒸三分钟。
4
出锅后撒葱花，浇热油淋即可

本次制作《蒜泥香肠蒸茄子》所使用的厨具：蒸锅

菜谱标签：热菜

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