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收录时间:2023-04-25 13:20:51      热度:7512℃
炒河粉的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

炒河粉的做法步骤

  • 炒河粉的做法步骤:1
    1
    首先将河粉多次淘洗,放入一勺盐杀菌备用,再淘洗。根据自己的喜好备好菜码。
  • 炒河粉的做法步骤:2
    2
    热锅冷油,炒好鸡蛋,盛出。之后重新搭锅,油8成热时依次放入胡萝卜丝,洋葱丝,火腿,青椒。
  • 炒河粉的做法步骤:3
    3
    炒出香味后倒入河粉,炒好的鸡蛋 ,进行翻炒。调入料酒3小勺,生抽4小勺,老抽1小勺,蚝油4小勺,少许鸡精,小米辣段,喷入少许醋,香菜段。
  • 炒河粉的做法步骤:4
    4
    翻炒出锅。
本次制作《炒河粉》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 小吃  

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