菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 黄金土豆棒

黄金土豆棒

?不爱吃糖的糖糖糖?

收录时间：2021-11-21 06:41:40 热度：4591℃

黄金土豆棒的做法

2张图片

食材明细

主料

洋葱五分之一个
鸡蛋一个
土豆一个

辅料

面粉适量
黑胡椒 适量
盐 2g
奶粉 5g
面包糠 适量

美食特点

咸甜口味
炸工艺
半小时耗时
普通难度

黄金土豆棒的做法步骤

1
土豆去皮切片蒸熟透用勺子把土豆压成细腻的泥状
2
土豆泥里加入切碎的一点点洋葱、奶粉、盐、面粉并且充分搅拌均匀
3
搅拌成容易捏成型的面团然后取一小揪搓成圆柱形从左到右先沾点面粉，然后再沾鸡蛋液最后均匀的裹上面包糠
4
像酱紫（弄了几个裹燕麦的????????????）
5
成品热锅下油小火慢炸 4、5分钟这样就可以了捞出来用吸油纸洗干多余的油就可以吃了????????
6
成品脆脆的软软的稍微有点弹性细腻的土豆泥加上洋葱的颗粒口感混合起来口感很好也非常香！????
7
成品。裹燕麦的也很好吃喔

制作小窍门

1 如果用的是我这种金黄色的面包糠一定要注意小火慢慢炸并且不断翻要不然容易焦
2 面粉多少看土豆的含水量
3 捏圆柱型的时候可以手上拍点面粉防沾

本次制作《黄金土豆棒》所使用的厨具：平底锅、炒锅

菜谱标签：小吃家常菜儿童老人下午茶夏季食谱快餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

经典面食煎着吃！冬日热饮，暖暖的，很贴心~ 涮煮一锅出，身子暖乎乎情暖重阳·踏秋赏菊享美食深秋咳嗽，食疗缓解卷出来的美味秋季易便秘，5大食物来预防撒椒地下果：长在地下的精灵们一只有内涵的猪面包，我喜欢有嚼劲的！美味一锅端没想到你是这样的面片儿大口嗦粉！变废为宝的食物边角料

推荐菜谱

湘菜年夜饭酸奶派塔批萨烧烤健康食谱补铁延缓衰老乳酪蛋糕明目肉菜止血调理晋菜馄饨开胃产妇美白