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这是一款电饭煲版的戚风蛋糕，但是成品出乎意料的好！明明做的是戚风蛋糕但是却完完全全的一种轻乳酪蛋糕的外形以及口感。细腻绵软，入口即化。这就是苏泊尔电饭煲不同于普通烤箱的缘故吧。烤箱考出来的戚风蛋糕偏干，这个电饭煲版的蛋糕很润，但是一点不显得湿。大家快试试吧。” ”
食材明细
美食特点
电饭煲版蔓越莓戚风蛋糕的做法步骤
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牛奶，色拉油，20克细砂糖放一个碗里，用手动打蛋器搅打。
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将面糊倒入陶瓷内胆里面，轻轻震几下，除去气泡。
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将内胆放入电饭煲里面，用不同的力度撒入蔓越莓干。
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50分钟的时候，电饭煲出现倒计时14分钟，这时候，你用牙签插入蛋糕里面检查一下，如果提起牙签，牙签上有粘连物，就还未好，如果牙签很干净，就是蛋糕已经好了。我最后烤到剩余6分钟的时候断电，取出内胆。
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本次制作《电饭煲版蔓越莓戚风蛋糕》所使用的厨具：电饭煲
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