菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 豇豆焖饭

豇豆焖饭

收录时间：2024-05-01 05:35:47 热度：2966℃

豇豆焖饭的做法

1张图片

“ 来一道快手豇豆焖饭，治愈全身的疲惫 ”

食材明细

主料

德米胚芽米 适量
香肠适量
油适量

辅料

豇豆适量
虾仁适量
盐适量

美食特点

咸鲜口味
焖工艺
半小时耗时
简单难度

豇豆焖饭的做法步骤

1
将德米胚芽米洗净，浸泡1小时；豇豆洗净后，掐去头尾，撕除两边的老筋，再切成长约4厘米的小段；香肠冲洗后抹干，斜切成厚0.3厘米左右的薄片，再将薄片分别对切一刀，成宽1厘米左右的长条；虾仁置小碗中，洗净；
2
锅中烧热油2大匙，放入虾仁，大火炒香后下香肠，翻炒数下到香肠变色半熟时，再下豇豆，一起翻炒1分钟至豇豆半熟即可熄火
3
将浸泡后的德米胚芽米沥干，倒入电饭锅中，按1：1比例加水
4
再将豇豆、香肠和虾仁铺在米上，并撒上适量盐，选择“煮饭”功能，静待饭熟即可
5
焖饭煮熟后，打开锅盖，将豇豆、香肠和虾仁与米饭拌匀，即可盛出食用

制作小窍门

米饭易吸收各类菜肴香味，将蔬菜或肉混合在米饭中，或蒸或焖，米饭也变得有滋有味；
而对于上班族妈妈来说，能在下班后有限的时间里迅速为孩子准备好一份美味晚餐，它绝对是不二之选。用胚芽米来做焖饭，还能提高菜饭的营养价值。

本次制作《豇豆焖饭》所使用的厨具：电饭煲

菜谱标签：主食家常菜老人午餐工作餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

当鲜花遇上美食，便胜却人间无数走近生食，品味食物最原始的味道寒食清明节愚人节，那些“欺骗”我们的美食倒春寒！感冒时的治愈系美食尝鲜：春食野菜正当时 3.15 自制真美食 3.8女人节，用美味宠爱自己 “少女心”遇见“萌萌哒”，那些让人失控的烘焙甜品网红当道！这些刷爆朋友圈的甜品你get了几个？红丝绒甜品令人惊艳的一抹红要烘焙，也要水果，你可以这样搭配！烘焙万能酱汁——香甜卡仕达酱烘焙甜品二月二龙抬头，风调雨顺好年头春食养颜好食物肤如凝脂面似花

推荐菜谱

孕妇元宵防辐射果酱西北菜小吃西北小吃其他点心腊八清肺止咳河南小吃汤圆重阳节烧烤冰淇淋炒饭秋冬进补护肝