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自制红豆沙
自制红豆沙
雪峰儿
收录时间:2022-12-12 09:06:58 热度:3163℃
4张图片
“
豆沙馅自己做干净也很好吃,清甜的味道超级喜欢哦。。做豆沙包,月饼。。。都很好哦。。
”
食材明细
主料
红豆
400克
红糖
40克
白糖
30克
辅料
花生油
100克
盐
1克
美食特点
甜味
口味
煮
工艺
一小时
耗时
普通
难度
自制红豆沙的做法步骤
1
红豆洗净浸泡。
2
放到锅里加水大火烧开。
3
改小火煮大约1小时,水分蒸发的很少了即可关火。
4
倒出来微微放凉
5
把红豆和白糖一起放入,加入纯净水搅打细腻
6
倒入锅中加入植物油小火慢炒大约10分钟,加入红糖
7
继续加入植物油慢炒到红豆沙不粘锅也不粘铲子就可以了
8
用来做月饼,豆沙包或者直接吃都是很棒的哦
9
红豆糕也不错哦。
10
加了红糖更加的营养补血。
制作小窍门
炒豆沙时一边炒,一边加入植物油,可适量加入,毕竟又多了会对健康不利。
本次制作《自制红豆沙》所使用的厨具:煮锅、炒锅
菜谱标签:
小吃
粤菜
儿童
下午茶
中秋
夏季食谱
五谷杂粮
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