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朝鲜鳕鱼
朝鲜鳕鱼
园园美厨
收录时间:2024-05-19 05:11:35 热度:7082℃
1张图片
食材明细
主料
鳕鱼
5条
辅料
料酒
一勺
糖
一勺
盐
一勺
蔬菜鲜
一勺
韩式酱
半袋
蚝油
一勺
郫县豆瓣酱
半袋
美食特点
微辣
口味
蒸
工艺
一小时
耗时
普通
难度
朝鲜鳕鱼的做法步骤
1
鱼洗净,切两半,放入锅内,在鱼肚子里放入料酒,开锅后蒸15分钟,取出后摆在盘子里
2
不粘锅内假如适量油,加糖,盐,蔬菜鲜,耗油各一勺,加入郫县豆瓣酱半袋,加入韩式酱半袋,拌匀后关火,倒入盘子里
3
用一次性手套把鱼身上的调味酱扑匀,冷却后食用
本次制作《朝鲜鳕鱼》所使用的厨具:蒸锅、平底锅
菜谱标签:
热菜
韩国料理
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